棉花糖土司

没那么讲究的棉花糖吐司

最近，我尝试了一种新的吐司面包的做法，它没有传统的吐司面包那么讲究，但却味道不错。

步骤如下：

材料：

- 2杯面粉

- 1/2茶匙盐

- 2汤匙糖

- 2茶匙干酵母

- 1茶匙碳酸氢钠

- 1/2茶匙温水

- 1杯热水

- 1/4杯酸奶

- 2汤匙黄油

- 棉花糖

步骤：

1. 在一个搅拌碗中混合面粉，盐，糖和干酵母。

2. 慢慢地倒入温水和碳酸氢钠，不断搅拌，直到面团形成。

3. 将面团放在台面上，揉搓10-15分钟，直到面团变得柔软有弹性。

4. 将面团放入一个大碗中，盖上一块湿布，放在温暖的地方发酵1小时，或者直到面团体积翻倍。

5. 在一个搅拌碗中混合酸奶和黄油。

6. 慢慢地倒入面团中，不断搅拌，直到面团形成。

7. 将面团放在台面上，揉搓10-15分钟，直到面团变得柔软有弹性。

8. 将面团放入一个大碗中，盖上一块湿布，放在温暖的地方发酵1小时，或者直到面团体积翻倍。

9. 把发酵好的面团取出来，切成小块。

10. 把切好的面团放入烤盘中，盖上一块湿布，放在温暖的地方再次发酵1小时，或者直到面团体积翻倍。

11. 把发酵好的吐司面包放入烤箱中，烤25-30分钟，或者直到表面变成金黄色。

12. 在烤好后，把吐司面包切成块状，享用美味的棉花糖吐司吧！

这款吐司面包没有传统的吐司面包那么讲究，但是味道却不错。它不需要使用高糖高脂的材料，而是用酸奶和黄油来代替，味道更加健康。它也不需要使用酵母，而是使用干酵母和碳酸氢钠来发酵，这样可以控制发酵时间。最后，它也不需要使用棉花糖，而是用酸奶来代替，口感更加丰富。

这款吐司面包不需要那么讲究，但是味道却不错。如果想尝试一种简单的吐司面包，那么这款棉花糖吐司面包是一个不错的选择。